「鮨 門わき」12月13日グランドオープンいたします。

この度「鮨 門わき」が12月13日(月)にグランドオープンする運びとなりました。

全ては最高の鮨を堪能して頂きたい。
そのため全ての工程は目の前でお見せし、鮨に仕立てていきます。
またネタの情報をお伝えさせて頂き、「音」「香り」「温度」「旨味」、そして始めの一品から最後の一貫まで構成されたストーリーを愉しんで頂きたいと思っています。

五感で愉しむ至福の時間を皆様にお届けいたします。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。