平素より「鮨 門わき」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
3月14日に山口県岩国市を訪問いたしました。
門わきがお世話になっている「仕立て師」の声掛けのもと全国から生産者様、飲食店オーナー様、職人様が集まり、新規仕入れルートの開拓、意見交換会を行いました。
また、「獺祭」ブランドを展開する旭酒造様を訪問し、代表取締役社長の桜井様にもご挨拶をさせて頂き、酒造りの工程見学、試飲を行いました。
門わきでは普段から稀少価値の高い日本酒を取り揃えておりますが今回の訪問でより提供の幅が広がりました。
御来店の際は是非スタッフにお声掛け下さいませ。