鮨門わき

鮨門わき

050-5385-4750

お知らせ

ニューヨークに行ってまいりました(サステナビリティ視察)

平素より「鮨 門わき」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

8月18日~22日に、ニューヨークを訪問いたしました。
今回の視察では、世界でも最先端のニューヨークの飲食店におけるサステナビリティに対する取り組みを学びました。

現状においても水産資源の持続可能な利用・地域産業への貢献等、鮨店として行うべき取り組みは進めておりますが、
今回の学びを活かし、より一層鮨店としてサステナビリティに対して何の活動が出来るかを再現して参ります。


アクセス

鮨 門わき
〒104-0061 東京都 中央区 銀座7丁目4-6 ACN銀座7ビルディング 6F
Tel:050-5385-4750
※お電話でのお問い合わせは、日祝以外の11時~17時にお願い致します。
それ以外の時間は不在、もしくは繋がりにくいことが御座います。
※中学生未満のお子様のご来店をお断りさせて頂いております。

【営業時間】
17:00~22:00(L.O.21:30)

【定休日】
日・祝日

【お支払いについて】
サービス料10%